Canasta Básica Saludable para la Tarjeta AlimentAR
En el marco de nuestra participación en la Mesa de Nutrición del Plan Argentina contra el Hambre, en el siguiente link pueden descargar la propuesta que CEPEA elaboró y fue Leer +
Proceso de transformación del SAE (alimentación escolar)
En el link abajo podrán conocer la publicación que consolida la experiencia del proceso de transformación del mayor programa de alimentación escolar de la Argentina, el SAE de la provincia Leer +
Hambre de calidad alimentaria en la Argentina 2019
Compartimos la posición de CEPEA sobre la crítica situación de inseguridad alimentaria y la propuesta de implementación de una Tarjeta Alimentaria. tarjeta y hambre de calidad Leer +
¿ Qué comemos en tiempos de crisis ? (revista Caras y Caretas, noviembre 2019)
Copia del artículo del número de noviembre de Caras y Caretas, con reflexiones sobre la crisis alimentaria en Argentina EN TIEMPOS DE CRISIS Leer +
Paper de CEPEA en Congreso de AAPRESID
En el XXVII Congreso de AAPRESID, CEPEA participó de una sesión Plenaria relacionada con los desafíos que Argentina tiene por delante como país exportador neto de alimentos en un contexto Leer +
Valor de la Canasta Saludable de Alimentos y Precios Cuidados abril 2019
En el siguiente link ponemos a disposición el Reporte del Observatorio de Economía Alimentaria del mes de abril 2019. Reporte observatorio abril 2019 Leer +
Brief de CEPEA sobre Perfiles Nutricionales
En el marco del desarrollo de discusiones sobre temas relacionados con la implementación de algún modelo de etiquetado frontal de alimentos, les acercamos un pequeño análisis sobre la implicación de Leer +
Canasta saludable de alimentos
En la revista DIAETA publicamos la metodología que utiliza CEPEA para la valorización de la canasta saludable de alimentos y la selección de los alimentos de mejor ratio calidad nutricional: Leer +
Argumentos de CEPEA en relación con la adopción de sistemas de perfiles nutricionales de alimentos
En esta entrada ponemos a disposición los argumentos que nuestro equipo ha consolidado en relación con los criterios de diferentes sistemas de perfiles nutricionales en el marco de la discusión Leer +
Reporte del Observatorio de precios de alimentos
En esta entrada, podrán acceder a los resultados de la medición de octubre del Observatorio de Economía Alimentaria. Reporte observatorio octubre 2018 Leer +