Comedores escolares: exceso de calorías y déficit de nutrientes – Diario La Nación

En este artículo, de la periodista se encuentran algunas de las conclusiones a las que hemos llegado luego de hacer dos estudios (uno en 2011 y otro en 2013) sobre alimentación escolar; donde una de las preguntas que quisimos responder fue “¿Cómo influye la escuela en la alimentación de nuestros chicos?”.

http://www.lanacion.com.ar/1715789-comedores-escolares-calorias-de-mas-y-deficit-de-nutrientes

 

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