Entender la naturaleza del azúcar en nuestra mesa
En la siguiente entrada les dejamos una breve comunicación referida a la problemática del azúcar en nuestra dieta. entender naturaleza del azucar Leer +
Canasta saludable, precios y carga impositiva en alimentos
Compartimos el reporte de noviembre (2020) del Monitor de la Economía Alimentaria de CEPEA monitor economia alimentaria noviembre 2020 Leer +
4ta Declaración Técnica sobre Etiquetado Frontal de Alimentos
4ta posicion tecnica CEPEA perfil de nutrientes Leer +
3ra Declaración técnica de CEPEA sobre etiquetado frontal de alimentos
Siguiendo con las entregas de agosto y setiembre, en esta entrada pueden acceder al tercer documento en el que proponemos cambios en la propuesta gubernamental sobre perfil de nutrientes aplicable Leer +
Políticas alimentarias en Argentina, antes y durante la pandemia
En esta entrada, les presentamos la última publicación de CEPEA, en forma conjunta con el International Food Policy Research Institute -IFPRI- (Washington), la Oficina Regional de FAO y el Observatorio Leer +
Posición de CEPEA sobre la propuesta argentina de etiquetado frontal de alimentos y perfil de nutrientes
Del mismo modo que hicimos en agosto y setiembre, les acercamos el tercer documento de posición técnica de CEPEA en el marco del proceso de discusión sobre la adopción de Leer +
Soberanía y el diseño de la Seguridad Alimentaria
En el siguiente link les acercamos una mirada acerca del debate que insólitamente disparó la propuesta de intervención de una empresa comercializadora de granos. soberania y seguridad alimentaria Leer +
Hábitos alimentarios en la pandemia
En este link les acercamos los resultados del estudio exploratorio sobre hábitos alimentarios durante la cuarentena. reporte habitos en aspo Leer +
CEPEA frente al COVID 19
En la siguiente entrada acercamos un breve comentario y recomendación de CEPEA ante la preocupante expansión de la infección por coronavirus cepea y covid 19 Leer +
Plan contra el hambre: el gran desafío es mejorar la nutrición de nuestros niños
En esta entrada compartimos la nota del Diario Clarín sobre el desafío del Plan Argentina contra el hambre en relación con el mejoramiento de la dieta y la nutrición de Leer +