A continuación les dejamos una breve descripción metodológica acerca de los nuevos criterios de costeo de las canastas saludables y sustentables en su versión actualizada. Copiá y pegá en tu Leer +
En las últimas semanas el equipo de CEPEA viene estudiando aspectos del costo de dietas saludables y sustentables en un camino para “comer mejor” en nuestro país. A la vez Leer +
En un nuevo trabajo, próximo a su publicación, CEPEA modifica su modelo de Canasta Saludable de Alimentos, por dos propuestas de Canastas Alimentarias Saludables y Sustentables, articulando por primera vez Leer +
En una nueva comunicación, este informe analiza los consumos, brechas y calidad de dieta de hogares con NNyA y realiza un análisis comparado de la interpretación de los resultados en Leer +
En la siguiente entrada se puede encontrar y descargar el documento preliminar con tres propuestas de CEPEA en relación a los precios de alimentos, la tarjeta AlimentAr y la necesidad Leer +
Les acercamos una breve reflexión desde CEPEA en relación con el difícil momento que atraviesa nuestro país y su alimentación y nutrición. politica alimentaria en la Argentina malnutrida Leer +
En esta entrada, les dejamos un documento preliminar de una investigación en curso, en la que se informan resultados del análisis de la Encuesta de Gasto de Hogares (INDEC 2017/18) Leer +
En la siguiente entrada les dejamos una breve comunicación referida a la problemática del azúcar en nuestra dieta. entender naturaleza del azucar Leer +
Compartimos el reporte de noviembre (2020) del Monitor de la Economía Alimentaria de CEPEA monitor economia alimentaria noviembre 2020 Leer +
4ta posicion tecnica CEPEA perfil de nutrientes Leer +