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En la Argentina, el período de Aislamiento Social Preventivo y Obligatorio (ASPO) por COVID-19 tuvo impactos notables en la situación
Te invitamos a leer nuestro artículo científico más reciente, cuyo objetivo fue estudiar la calidad de dieta y sus brechas
El análisis del patrón alimentario argentino identifica: monotonía en las elecciones alimentarias, consumos deficitarios en alimentos protectores y preventivos de
La infografía adjunta corresponde al análisis de la alimentación de NNyA de la Encuesta de la Deuda Social Argentina (EDSA)
La mayoría de los desequilibrios identificados ocurren en hogares de diferentes niveles de ingresos y regiones, interpelando el diseño de
En un trabajo conjunto con el Observatorio de la Deuda Social de la Universidad Católica Argentina (UCA), CEPEA analizó la
Publicación del International Food Policy Research Institute (IFPRI), en conjunto con CEPEA y el Observatorio de la Deuda Social (UCA),
Solo el 12,7% de la población general manifestó consumir los cinco grupos alimentarios de mejor calidad nutricional en las frecuencias
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Esta entrada corresponde al segundo libro publicado por CEPEA en conjunto con el Programa de Agronegocios de la UBA.
Investigación conjunta entre CEPEA, el Programa de Agronegocios de la UBA y el Centro de Agronegocios de la Universidad Austral (Rosario).
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